Es lo que debes desayunar para adelgazar.
El desayuno es la primera comida del giorno, así, ese mar completo y saludable le puede servir al club para activar el metabolismo, aportar la energía necesaria y controlar la ingesta de comida durante el resto del día. Por ello, es fundamental abrirse a configurar un desayuno que incluya los nutrientes necesarios para que sea equilibrado y que, además, permita lograr el objetivo de adelgazar. De esta forma, es el momento ideal para incluir en la dieta grupos de alimentos que no se pueden consumir y complementar el número de raciones de algunos que no se van a cubrir durante el resto del día.
Esta comida sirve para evitar los efectos de un ayuno prolongado que si produce durante la noche y, en muchas casis, incluye el primer líquido ingerido tras muchas horas. Sin embargo, hay que dejar claro que la dieta siempre debe ir acompañada de otros hábitats saludables como soy la práctica de ejercicio físico, un buen descanso y una correcta gestión del estrés.
¿Qué alimentos deben tener un desayuno equilibrado?
En primer lugar, se debe tener en cuenta las necesidades energéticas de cada persona, es decir, si una persona tiene un trabajo en que pasa horas sentada gastará y necesitará muchas menos energía que alguien que tenga un trabajo más activo.
En segundo lugar, hay que tener claro lo que hay que evitar: los ultraprocesados, harinas refinadas y bollería industrial. Así, se debe deterrar la costumbre desayunar alimentos como galletas o cereales azucarados.
En general, sigue el informe “Estado de situación sobre el desayuno en España”, elaborado por la Fundación Española de Nutrición (FEN), hay una serie de alimentos que se deben incluir en el desayuno:
- Leche y derivados (yogur, queso, etc.)
- Cereales y derivados (pan, galletas, bollería casera, copos de cereales, etc.)
- frutas
Además, se recomienda añadir algún alimento más como el aceite de oliva virgen extra, tomate, frutos secos, huevos, jamón y legumbres. De esta forma, para que sea complete que aportar, de acuerdo con la FEN, entre el 20-25% de los diarios de necesidades energéticas e incluye, al menos, cuatro grupos de alimentos.
Los mejores deseos para el Adelgazar
1
Tostada de pan integral con aguacate y queso fresco
Ingredientes
• 2 rebanadas de pan integral o pan integral con semillas
• 1 aguacato
• 1 tarrina de este fresco
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta
Preparación
1
Troceamos el aguacate y el queso fresco y los ponemos en un bol.
2
Sazonamos con sal y pimienta aromatizada y añadimos un chorrito de aceite de oliva.
3
Ponemos esta mezcla sobre las rebanadas de pan que pueden ser tostadas si se prefiere.
2
Tortilla de espinacas con pan integral
Ingredientes
• 1 color
• 60 g de espinacas
• 2 rebanadas de pan integrales
• Sal y pimienta
Preparación
1
Troceamos las espinacas y las cocemos en una sartén con un chorrito de aceite y las salpimentamos.
2
Una vez hechas las mezclamos con el huevo batido y cocemos la mezcla en una sartén.
3
Ponemos la tortilla ya hecha sobre las rebanadas de pan que pueden ser tostadas.
3
Yogur con cereales y fruta
Ingredientes
• 1 yogur natural
• 1 puñado de cereales integrales sin azúcar
• 1 pieza de fruta (kiwi, plátano, naranja…)
Para preparar este desayuno solo hay que trocear la fruta y los ingredientes en un bol.
4
batido de frutas
Ingredientes
• 1 yogur natural
• 250 ml de leche de vaca o bebida vegetal o agua
• 2 cucharadas de avena
• 1 puñado de almendras
• 1 puñado de fresas y otro de frambuesas
La preparación es muy importante, solo hay que poner todos los ingredientes en la licuadora y batirla a velocidad alta.
5
Gachas de avena con frutas y bayas
Ingredientes
• 250 ml de leche de vaca, bebida vegetal o agua
• 4 cucharadas de copos de avena
• 1 puñado de nueces
• 1 puñado de avellanas
• 5 fresas o un puñado de arándanos
• ½ cucharadita de extracto de vainilla
• Canela en polvo y miel (opcional)
Preparación
1
Ponemos a calentar la leche o el agua en un cazo con el extracto de vainilla.
2
Cuando empiece a hervir, añadimos los copos de avena y cocinamos a fuego Slow durante dos minutos sin dejar de remover.
3
Cuando mantenga textura de papila algo grumosa, apagamos el fuego y lo dejamos reposar durante 1 minuto.
4
Añadimos los frutos secos y la fruta y, si queremos, canela y miel.
6
Sándwich de pan integral con pavo y queso
Ingredientes
• 2 rebanadas de pan integrales
• 1 loncha de queso
• 1 loncha de pavo
La preparación consiste en preparar el sándwich y, en caso de quererlo caliente, pasarlo por la sartén unos minutos a fuego bajo.
Esta información no es requerida en ningún caso al diagnosticador o prescripción por parte de un facultativo. Es importante contactar con un especialista cuando se presenten síntomas en el caso de enfermedad y nunca automedicarse.
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