Copa Mundial de la FIFA 2022 ™ – Noticias – Invitación a licitación: Concesionario público de alimentos y bebidas para la Copa Mundial de la FIFA 2022 ™
A partir de hoy, 15 de octubre de 2020, la FIFA invita a los licitadores a presentar propuestas para las operaciones de Concesiones públicas de alimentos y bebidas de la FIFA en todos los estadios para los siguientes eventos:
- Copa Mundial de la FIFA 2022 ™
- Evento de prueba en 2021
Los objetivos de la FIFA en relación con el programa de estos dos eventos incluyen, entre otros, los siguientes:
- Brindar un servicio de alimentos y bebidas de clase mundial a los poseedores de boletos públicos que garantice productos de calidad servidos a la temperatura adecuada a través de un nivel de servicio amigable, inclusivo, respetuoso, eficiente y competente;
- Garantizar el más alto nivel de condiciones sanitarias y de seguridad alimentaria de los productos servidos minimizando el desperdicio de alimentos y recogiéndolo por separado;
- Brindar un nivel de servicio igualmente alto en todos los lugares de los eventos;
- Ofrecer una amplia variedad de opciones de alimentos y bebidas internacionales saludables y resaltar opciones culinarias regionales específicas;
- Dejar un legado de servicio de comidas y bebidas para eventos en el país anfitrión de Qatar
Se espera que las empresas o empresas seleccionadas por la FIFA presten servicios a todos los espectadores del estadio público en general de una manera y calidad acordes con el alto perfil, la calidad y las características internacionales de los eventos.
El proceso de licitación se divide en dos fases separadas:
- La fase 1 se lanza el 15 de octubre de 2020: la FIFA invita a las empresas a responder proporcionando la información y la documentación solicitada en el documento de invitación. Con base en la información proporcionada, la FIFA tiene la intención de evaluar la idoneidad de las partes interesadas y tiene la intención de determinar qué partes serán elegibles para recibir el documento de licitación completo y participar en la Fase 2.
- La Fase 2 se lanza el 5 de noviembre de 2020: Tras la evaluación de la información devuelta por las partes interesadas en la Fase 1, la FIFA enviará a dichas partes el documento de licitación completo para participar en la Fase 2. La segunda fase establece los requisitos detallados y los términos. y condiciones para el Programa de Concesionarios Públicos de Alimentos y Bebidas de la FIFA.
Las solicitudes solo estarán en inglés y podrán enviarse a partir de hoy, 15 de octubre de 2020.
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