Aunque parezca difícil, lo cierto es que en la época navideña es posible comer sano y evitar los excesos típicos de estas fiestas. Está claro que hay algunas reuniones familiares en las que, quizás, comemos y bebemos más de la cuenta, pero tenemos que ser conscientes de lo que estamos comiendo en todo momento para poder compensar. Y es que esta es la palabra clave: compensar.
Nochebuena, Navidad, Nochevieja o el día de Reyes son las celebraciones que suelen conllevar reuniones en familia en las que se come más, pero, por difícil que parezca, existen some consejos para comer sano en Navidad y que, durante estas fechas, no cojas kilos de más. ¡Te los contamos!
Cómo comer sano en Navidad
En las navidades solemos coger kilos porque, básicamente, nos lo permitimos. Mentalmente nos decimos “No pasa nada, ¡es navidad!” y, con esta excusa, nos permitimos comer turrones, polvorones o bombones de chocolate a cualquier hora del día. Pero si quieres comer sano en Navidad, lo primero que tienes que hacer es controlar ese pensamiento y no permitirte tantos caprichos.
Aquí tejamos de algunos buenos consejos para que aprendas a comer sano en Navidad y que disfrutes, igualmente, de las fiestas.
Compensa
La palabra clave es compensar. Y es que sabemos que, por mucho queramos, en una reunión familiar puede ser difícil no beber o no comer de más. En estas ocasiones, ¿qué es lo mejor que podemos hacer? Compensar. Si sabes que por la noche vas a cenar más fuerte, la comida de ese día hazla más ligera y añade un rato de ejercicio deportivo para quemar más calorías.
Al día siguiente, haz lo mismo: come más sano y haz deporte para eliminar los excesos. OJO: con esto no queremos decir que no comas, porque debes comer para evitar ir con demasiada hambre; lo único que indicamos es que controles más lo que comes antes y después de la cena para poder darte más caprichos en la reunión.
Incluye comida ligera en las navidades
Si te toca hacer una comida o cena durante las fiestas, prepara un menú más saludable: incluye ensaladas, frutas, reduce las grasas, las salsas, etcétera. Dale la vuelta al menú típico de las fiestas y apuesta por preparar una comida sabrosa, pero ligera.
Una propuesta de menú:
Entrantes: ensalada variada, crema de verduras, hummus, marisco a la plancha, etc.
Platón principal: pescado al horno con verduras a la brasa, pollo al horno al limón, arroz integral con verduras, etc.
Postre: macedonia de frutas, frutos secos con chocolate negro, etcétera.
Haz más deporte
Está claro que, para evitar ganar peso estas navidades, debemos aumentar el gasto calórico. Por tanto, si normalmente haces 3 días a la semana ejercicio, aumenta ahora y haz 5 días a la semana; de esta manera, tu cuerpo quemará más calorías de forma semanal y esos excesos navideños no se notarán tanto en tu báscula. Apuesta, también, por hábitos más saludables como subir las escaleras, ir en bicicleta, caminar siempre que puedas, etc.
Controla las cantidades
A veces, en estas fiestas el problema no es lo que comemos si no cuánto comemos. Por eso, evita llegar a las cenas o comidas con demasiada hambre y, si al salir de casa te sientes con hambre, come algo ligero (fruta, yogur, etc.). Intenta no repetir y controlar que la cantidad que te pongan en el plato no sea excesiva.